Почему трясутся руки у молодых парней причины

Причин тремора у человека может быть очень много. Некоторые из них очень серьезные и могут быть следствием неизлечимых заболеваний, другие легко преодолеть, приложив немного простых усилий.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Почему дрожат руки

Бывает и так, что ситуация ухудшается после бокса, при напряжении, отжимании, при письме и даже в церкви. Принято считать, что дрожание рук у мужчин — признак алкоголизма. Это мнение не всегда соответствует действительности. Дрожание рук, по-научному тремор. Страх, нервное потрясение, сильное волнение, физическое перенапряжение, холод — факторы, вызывающие тремор.

Дрожание рук у мужчины при виде женщины свидетельствует о приходе весны и излишне трепетном отношении данного субъекта к дамам. К большому сожалению прекрасной половины человечества, наблюдаемый феномен проходит после нескольких дней совместного проживания.

Чаще всего данное состояние связано с пониженным содержанием сахара в крови, однако может быть и признаком других серьезных заболеваний. Попробуйте уменьшить вес штанги. Попробуйте изменить хват. Дрожание рук в пожилом возрасте может быть вызвано болезнью Паркинсона. Заболевание неизлечимо, но сами симптомы, путем приема лекарственных препаратов, можно заметно ослабить.

Заваренный чай разделить на 3 приема в течение дня. Уменьшить дрожание рук при заболевании сахарным диабетом поможет чай из липы. Причин, вызывающих симптом дрожи в руках у беременной женщины много. После чашечки кофе руки трясутся от того, что содержащийся в напитке кофеин оказывает возбуждающее воздействие на нервную систему. Также дрожь в руках может сигнализировать о гипертонии и вегетососудистой дистонии. Причины, вызывающие дрожь в руках и кружение в голове, могут быть самыми различными — от заболевания вегетососудистой дистонией до интоксикации организма.

Боязнь сценического выступления — естественное явление, присущее даже маститым актерам и исполнителям. Тем не менее им удается взять под контроль свои эмоции и донести до зрителей основную идею из-за которой артист собственно и появился на этой сцене. Вот как переборол в свое время волнение и застенчивость известный актер театра и кино Олег Басилашвили. Дрожь в руках после курения обусловлена разрушительными процессами в организме. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Leave this field empty. Цветы и Растения. Имя Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Последние записи Популярные записи Последние комментарии. В моем случае Моксонидин-СЗ присутствует, как препарат "скорой" помощи, в случае Я как только начинаю понимать, что я не высыпаюсь, даже если Можете помочь?

В некоторых случаях тремор дрожание рук является вполне физиологическим явлением и проходит самостоятельно.

Дрожат руки. Причины тремора у молодых девушек, парней. Что делать, лечение

Ручки у грудничков могут трястись и дрожать с момента рождения. Это не является патологией и связано с тем, что нервная и эндокринная система малыша еще не окрепли. С возрастом такое состояние проходит. Бывает, что у ребятишек отмечаются мышечные подёргивания в тот момент, когда они сильно плачут или кричат. Беспокоиться по этому поводу слишком не стоит. Однако, если тремор рук не прекращается у ребенка старше месяцев, то следует обратиться к педиатру для исключения неврологической патологии, возникшей во время внутриутробного развития или являющейся следствием родовой травмы.

В пожилом возрасте тремор рук обусловлен, в основном, наличием хронических заболеваний, который человек приобретает в течение жизни: заболевания почек, диабет, нарушение функций щитовидной железы. После лет у человека может развиться болезнь Паркинсона, при которой происходит поражение подкорки головного мозга. При этом заболевании руки производят непроизвольные вращательные движения с периодичностью примерно раз в минуту.

Рассеянный склероз, возникающий в позднем возрасте приводит к возникновению крупных движений руками. Пожилые люди склонны к развитию депрессивных состояний, обусловленных ухудшением здоровья, потерей смысла существования, уменьшением дохода после выхода на пенсию. Депрессия, как и принимаемые для ее лечения препараты также может стать причиной тремора рук. Токсины, содержащиеся в алкоголе, нарушают нормальную работу головного и спинного мозга.

Регуляторы, отвечающие за координацию движений, прекращают работать. Это приводит к тремору рук алкоголика. Чем сильнее отравление спиртосодержащим продуктом, тем сильнее амплитуда колебания конечностей. Сначала дрожание кистей появляется у человека при похмельном синдроме, вследствие которого резко понижается мышечный тонус.

Тремор рук на этом этапе не ярко выражен, амплитуда колебаний не велика. Регулярное злоупотребление приводит к нарушениям нервной системы в целом. У больного нарушается сон, деятельность вестибулярного аппарата. Тремору подвергаются сначала руки, позднее начинается дрожание век, губ, нижних конечностей. Хороший специалист всегда отличит алкогольный тремор рук от других его форм: движение носит четко горизонтальный или вертикальный характер.

При любой форме тремора речь идет о поражении мозжечка, при алкогольной — поражение обусловлено токсичным воздействием спиртного. Если у вас единожды затряслись руки, то не стоит паниковать. Скорее всего, ситуация связана с перевозбуждением нервной системы, нужно найти его причину. Если тремор рук появился наутро после вечера со спиртными напитками, стоит всерьез задуматься об отказе от алкоголя. Состояние может перейти в хроническую форму и потребует медикаментозного лечения.

Для успокоения и снятия эмоционального напряжения в острых ситуациях можно принимать травяные сборы седативного действия или препараты на лекарственных средствах, выпить горячего сладкого чая, глубоко подышать. В ситуации, когда тремор рук возник без видимых причин, либо стал появляться регулярно, необходимо пройти срочное медицинское обследование, на основании которого врач назначит лечение.

Данный недуг может возникать во всем теле и представляет собой непроизвольное дрожание или колебание определенной части тела, спровоцированное синхронными или альтернирующими сокращениями мышц. Физиологический тремор представляет собой постуральное дрожание, появляющееся в шее, руках либо иной области тела, и, как правило, не ощущается субъектом.

Акцентуированный тремор рук возникает на фоне утомления, тревоги, тиреотоксикоза, переохлаждения, алкогольной абстиненции, гипогликемии, отравления мышьяком, солями ртути, свинцом, окисью углерода. Также может возникать при употреблении некоторых лекарственных препаратов. Эссенциальный тремор являет собой кинетические и постуральные колебания. Чаще встречается двусторонний эссенциальный тремор рук, хотя бывает и асимметричное дрожание. Данная патология является наследственной. Вместе с верхними конечностями зачастую вовлекаются нижние конечности, голова, туловище, губы, голосовые связки.

Паркинсонический тремор представляет собой дрожание в состоянии покоя, которое уменьшается при движении, а при бездействии, ходьбе и отвлечении внимания усиливается. Данный симптом преимущественно характерен для болезни Паркинсона, при этом может наблюдаться и при других недугах, например, мультисистемной атрофии.

Чаще симптом возникает в руках, реже вовлекаются нижние конечности, губы, подбородок, голова. Мозжечковый тремор представляет собой преимущественно интенционное дрожание, но при некоторых недугах, например, при рассеянном склерозе, появляется и медленное постуральное дрожание, вовлекающее проксимальные отделы конечностей и туловище, редко — голову.

Рубральный тремор тремор Холмса являет собой сочетание кинетического и постурального дрожания с тремором покоя. Данная разновидность тремора чаще наблюдается при поражении среднего мозга. Дистонический тремор чаще всего возникает у больных фокальной или генерализованной дистонией.

Он являет собой фокальное, асимметричное дрожание. Нередко появляется на фоне мышечных спазмов дистоническая поза и может усиливаться при сопротивлении индивида тоническому гиперкинезу, под действием корректирующих жестов — уменьшается. Невропатический тремор рук представляет собой это постурально-кинетические колебания, часто сопутствующие полиневропатиям, хронической демиелинизирующей полирадикулоневропатии. Тремор пальцев рук и кистей больше свойственен пожилому возрасту.

Однако это явление можно наблюдать и у молодых вполне здоровых лиц. У индивидов молодого возраста наблюдается чаще всего тремор рук при волнении или вследствие физической усталости. Как избавиться от тремора рук? В первый черед, необходимо выяснить причины тремора рук. Выделяют несколько причин, порождающих дрожание верхних конечностей. Так, например, часто повышенная нервная возбудимость является фактором, вызывающим дрожание верхних конечностей.

Тремор рук причины, лечение данного синдрома, причиняющего людям довольно ощутимый дискомфорт, может затрудняться и быть растянуто по времени. Зачастую руками, которые дрожат, достаточно трудно производить некоторые действия, например, манипуляции с мелкими предметами, такими как опускание жетона в турникет метро, вдевание нитки в ушко иголки. Дрожание верхних конечностей может быть спровоцировано и рядом иных проблем психологического характера, а именно волнением перед значимым событием, эмоциональным стрессом, пережитым страхом, депрессивным состоянием.

Часто можно наблюдать трясущиеся верхние конечности после сильной физической нагрузки, вследствие переохлаждения или теплового удара. Данная разновидность дрожания характеризуется проходящим течением. Другими словами, дрожание конечностей проходит после устранения причины, спровоцировавшей возникновение описываемой дисфункции. Нередко дрожание рук является постоянным спутником человека. В этом случае подрагивание может быть вызвано рядом физиологических факторов: нарушением функционирования щитовидной железы, пониженным уровнем гемоглобина, диабетом, патологией печени или почек, микроинсультом.

Существуют разновидности рассматриваемого заболевания, причины которых до конца не изучены. К этим разновидностям можно отнести эссенциальный тремор рук. Считается, что приблизительно в пятидесяти процентов случаев он вызван генной мутацией, то есть является наследственным заболеванием. Число страдающих описываемым недугом часто превышает пятьдесят процентов в одном поколении. Если дрожание верхних конечностей наблюдается у обоих родителей, то вероятность возникновения у малыша повышается до семидесяти пяти процентов.

Кроме того, наблюдаются и единичные случаи данной формы тремора рук, этиология которых неясна. Он может возникнуть в независимости от возрастного этапа, на котором находится индивид. В этом случае, вероятнее всего, имеет место генетическая предрасположенность к данной форме заболевания.

В последнее время появились новые методы, позволяющие побороть неприятные последствия патологии и ослабить или на некоторое время остановить прогрессирование — например, оперативное лечение паркинсонизма, но болезнь Паркинсона всё ещё неизлечима. Причинами постурального тремора являются нервное возбуждение, алкогольная интоксикация, наследственная предрасположенность, отравление токсическими веществами.

Постуральный тремор отличается мелким размахом, заметен в состоянии вытянутых рук. Если человек пытается его унять усилием воли, то дрожание рук только увеличивается.

Носит патологический характер, является следствием нарушения работы мозжечка. В отличие от предыдущего вида отличается крупными движениями кистей, амплитуда размаха очень большая. Пациент испытывает трудности при выполнении простого упражнения: достать пальцем руки до своего носа. Данный вид заболевания связан с генетическими нарушениями и наследственностью.

Усилить течение заболевания может неправильный образ жизни — курение, употребление спиртных напитков и других веществ. Провоцирует появление тремора рук в данном случае острое психоэмоциональное состояние, непомерные физические нагрузки, волнение, неподходящие диеты.

Дрожание рук выражено умерено, тонус мышц не наблюдается. На первом этапе тремор рук появляется только при напряжении, затем может перейти в хроническую форму. Для назначения адекватного лечения врач должен поставить правильный диагноз, поскольку, как мы выяснили тремор рук может возникать на фоне различных заболеваний. Если патология появилась внезапно и без видимых причин, необходимо вспомнить не приходилось ли недавно получать травму либо принимать какие-то препараты. Затем исследуются сопутствующие тремору рук признаки, которые могут указывать на определенное заболевание.

Обязательно проводится полноценное неврологическое обследование, в ходе которого рассматриваются:. Врач обязательно осмотрит путем пальпации области щитовидной железы, чтобы исключить или подтвердить возможность ее дисфункции. При осмотре определится характер частота и размах тремора в состоянии покоя, в напряжении руки вытянуты при выполнении действий.

В дополнение к медикаментозной терапии больной может самостоятельно заниматься в домашних условиях лечебной гимнастикой. Кроме того, хорошо помогают для снятия синдрома дрожания рук занятия, направленные на развитие мелкой моторики: вышивание, бисероплетение, вязание, рисование. Термин застойная сердечная недостаточность часто используется как взаимозаменяемый хроническую сердечную недостаточность. Углубленные исследования причины детского тремора позволят выяснить его причину.

Для дифференциальной диагностики физиологического и патологического дрожания часто хватает сбора анамнеза. При патологическом треморе необходимо более детальное обследование:. Для уточнения диагноза понадобится проведение функциональных тестов, каждый из которых позволяет определить разные характеристики тремора:. Также самым доступным методом, позволяющим определить амплитуду тремора кистей в домашних условиях, считается способ с использованием чистого листа бумаги, на котором необходимо нарисовать спираль.

Кроме того, обязательно уточняется. Кроме того, диагностика выявляет сопутствующие причины, такие как лекарственное взаимодействие, хронический алкоголизм или другое состояние, или заболевание. Врач может заказать электромиограмму для диагностики мышечных или нервных расстройств.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Тремор. Почему трясутся руки? Жить здорово! 19.12.2018

Почему трясутся руки у молодого человека

В некоторых случаях тремор дрожание рук является вполне физиологическим явлением и проходит самостоятельно. Его частое повторение и нарастание сигнализируют о нарушениях в нормальном функционировании организма.

Со временем трясущиеся руки становятся причиной беспокойства, развития комплексов и серьезно снижают качество жизни. Замалчивание этой проблемы и попытки скрыть ее от окружающих не приводят ни к чему хорошему и, в большинстве случаев, лишь усугубляет проблему.

В нашей статье мы попытаемся дать ответы на вопросы о том, когда и почему дрожание рук должно стать поводом для обращения к врачу, а в каких случаях оно является абсолютно нормальной физиологической реакцией организма, дадим советы и рекомендации по диагностике, в том числе в домашних условиях, и лечению этой патологии. Как правило, такие случаи связаны с длительным напряжением рук, стрессом. Если же частота повторений непроизвольных мышечных сокращений, а вместе с этим и интенсивность увеличивается, это сигнал о том, что организм работает в неправильном режиме.

В случае несвоевременного обращения внимания на проблему, возможно развитие серьёзных патологий, которые способны серьезно снизить качество жизни или даже поставить под угрозу самое ее существование. Естественно, тремор — это симптом, который может встречаться при ряде заболеваний, по одному только этому симптоматическому признаку диагноз поставить, увы, нельзя, но, задуматься и проверить себя, однозначно, стоит.

Чаще всего дрожи подвержены верхние конечности. Патологические причины дрожи кроются в ряде причин со здоровьем. Они не проходят самостоятельно в течение длительного времени и требуют немедленного медицинского вмешательства и тщательного обследования. Чаще всего вызвать патологический тремор рук у молодых или пожилых людей могут вызывать следующие причины:. Важно знать, что главное отличие физиологического тремора от патологического заключается в том, что если в первом случае убрать неблагоприятный фактор, например, снизить физическую нагрузку или выйти из стрессовой ситуации, то дрожание прекращается самостоятельно в течение очень короткого времени.

Как правило, руки дрожат в связи со злоупотреблением некоторой пищей. К ней относятся шоколад, чай, кофе. Кофеин повышает тонус кровеносных сосудов, как сердца, так и мозга, что может пагубно сказаться на здоровье. Провоцирует возбуждение, человек испытывает тревогу, трясутся кисти, общее состояние ухудшается. Если не злоупотреблять этими продуктами, тремор рук не будет беспокоить. Пусковым механизмом тремора кисти является злоупотребление сигаретами.

В запущенных стадиях происходит алкогольный тремор, как правило, по утрам. При этом дрожат не только руки, но и все тело. Симптоматика исчезает при отмене алкоголя. Чрезмерные нагрузки как физические, так и умственные могут стать причиной тремора. Данный случай подразумевает:. Бег, плавание, тренажерный зал — хорошо для здоровья, но в меру. Многие сталкивались с тремором рук при волнении, депрессии и стрессах. При этом трястись могут не только руки, но и ноги. Здесь нужен прием успокоительных средств или даже помощь психолога.

Также может возникнуть неприятная ситуация, когда человек принимает лекарства от заболевания, и при этом у него дрожат руки, нарушается сон и активность. При приеме лекарств тремор не так заметен. При отмене препарата все вернется в норму. Чаще всего это происходит из-за приема антидепрессантов, лития, психостимуляторов, особенно в превышенной дозировке. При ограничении данных раздражителей, тремор не будет появляться. Однако выделяют ряд заболеваний, которые сопровождаются дрожанием рук.

В данных случаях эта неприятность носит патологический характер, и лечить нужно основной недуг. Дрожание рук у пожилых людей может быть вызвано физиологическими причинами или указывать на патологии. У людей этой возрастной категории бывает множество заболеваний различных органов на терминальных их стадиях, которые сопровождаются тремором.

Поражения щитовидной железы, печени, почек, прием некоторых медикаментозных средств, — вотдалеко не все причины, способствующие дрожанию рук. Для выявления причины появления этого симптома у пожилых людей необходима всесторонняя диагностика, которая позволит назначить адекватное лечение. Отдельно можно выделить тремор рук у людей этой возрастной категории, который вызывается болезнью Паркинсона.

При этом заболевании верхние конечности могут трястись даже в спокойном состоянии, а пальцы совершают характерные движения, напоминающие перебирание монеток или скатывание хлебного шарика. Трясущиеся руки у людей старшего возраста практически всегда указывают на необходимость диагностики и лечения основного заболевания. Комплексное обследование и соблюдение рекомендаций врача — единственно правильный выход из ситуации, когда тремор мешает вам продуктивно работать и вести нормальный образ жизни.

К сожалению, избавиться от некоторых видов патологического тремора полностью бывает невозможно, но постоянное соблюдение рекомендаций врача поможет вам существенно снизить проявление этого неприятного симптома и нормализовать качество жизни. В первую очередь таким больным назначаются антидепрессанты.

Они успокаивающе воздействуют на нервную систему, тем самым снижая степень выраженности тремора. Чаще всего такие препараты назначаются в комплексе с витаминами группы В, кальцием и магнием. Такое лечение прописывается людям, у которых тремор развивается на фоне психологического напряжения или длительной депрессии. Когда наблюдаются тяжелые случаи например, эссенциальный тремор назначаются ингибиторы.

Такие препараты оказывают мощное действие на работу нервной системы. Они хоть и помогают, но большая часть из них имеет много побочных эффектов, один из которых является притупление вкусовых рецепторов. Если и после прохождения курса ингибиторами не наблюдается положительной динамики, то специалистами назначаются бензодиазепины.

Такие препараты не направлены на устранение первопричины. Они лишь помогают устранить приступы непроизвольного дрожания рук. Также при лечении тремора выписываются противосудорожные препараты. Принимаются они в маленьких дозах и способны полностью вылечить мелкий тремор. Однако такие средства также имеют свои противопоказания и вызывать различные расстройства в организме. Поэтому перед их применением следует хорошенько ознакомиться с инструкцией.

В любом случае, принимать какие-либо препараты без ведома врача ни в коем случае нельзя. Подбор всех медикаментов происходит в индивидуальном порядке и во многом зависит от причины появления тремора и возраста пациента. Если у вас дрожат руки что делать с этим вы не знаете, то вы можете воспользоваться средствами народной медицины. Однако использовать их можно только в том случае, если тремор вызван сильным волнением, стрессом или переутомлением.

Для снятия дрожи дома можно пить овсяной отвар. Готовится он заранее, вечером, так как ему нужно хорошенько настояться перед употреблением. Чтобы его приготовить нужно взять г овса и залить его 2 литрами воды. Вариться такой отвар на протяжении нескольких часов. Утром напиток следует процедить и выпить его в течение всего дня.

Принимать такой отвар нужно 5 дней, после чего следует сделать небольшой перерыв. Если приступы непроизвольного дрожания рук возникают вновь, курс лечения овсяным отваром нужно повторить. Помимо овса положительный эффект в лечении тремора дают травяные отвары. Они готовятся из различных трав, обладающих успокоительным действием например, корень валерьяны, пустырника или вереска. Готовятся такие отвары очень легко.

Для этого берется 2 ст. После чего полученная смесь переливается в термос и настаивается всю ночь. На утро отвар следует процедить и выпить в течение дня. Соблюдение этих рекомендаций поможет предотвратить возникновение тремора. При этом не стоит забывать, что при обнаружении симптома, не следует заниматься самолечением.

Чем раньше вы обратитесь к врачу, тем скорее справитесь с заболеванием. Нервный тик и тремор у ребенка: причины и лечение Болезнь Паркинсона Сыпь на руках в виде красных точек: чешется и зудит — как лечить?

Печеночная энцефалопатия Чем лечить экзему на руках: лечение мазями, препаратами, народными средствам Болезнь синдром Рейно: симптомы и лечение Предыдущая запись Повышенное внутричерепное давление Следующая запись Витилиго Добавить комментарий Отменить ответ.

Печеночная энцефалопатия Чем лечить экзему на руках: лечение мазями, препаратами, народными средствам Болезнь синдром Рейно: симптомы и лечение. Добавить комментарий.

Бывает и так, что ситуация ухудшается после бокса, при напряжении, отжимании, при письме и даже в церкви. Принято считать, что дрожание рук у мужчин — признак алкоголизма.

Тремор:14 причин того, что у вас дрожат руки

Дрожание пальцев или тремор рук возникает непроизвольно и не контролируется волей человека. Подобное явление периодически возникает у всех людей. Оно может провоцироваться физиологическими или патологическими факторами. Выясним, опасно ли такое состояние и как с ним справиться. Тремор в руках является проявлением вегетативной нервной системы, которая отвечает за функции, неконтролируемые человеком.

Это сокращение гладкой мускулатуры, выработка гормонов и кровоснабжение в тканях. Кроме того, руки могут трястись от тяжелой работы и сильных спортивных нагрузок. Вызвать тремор могут частые стрессы, переживания и депрессии. В таких случаях может понадобиться помощь психотерапевта. Причина дрожания рук может заключаться в побочном эффекте от лекарств.

Могут влиять и гормональные причины — избыток гормонов или повышенная функция щитовидной железы. Сахарный диабет, также может спровоцировать дрожание в руках. Конечности могут трястись вследствие сотрясения головного мозга, ушибов и контузий. В состоянии покоя неприятные явления исчезают. Итак, что можно сделать в подобных ситуациях:. Обращение к психотерапевту или психологу. Психотерапия особенно действенная при дрожи, связанной с волнением.

Можно подобрать подходящие методы для самостоятельной помощи. Важно снизить общее напряжение. Для этого подойдет массаж, йога и пилатес. Рекомендуется полноценный сон, плавание и прогулки на свежем воздухе. Полезны методы релаксации. Можно научиться дыхательным техникам — расслабляющему дыханию и диафрагмальному.

Дрожь проявляется при выбрасывании гормонов стресса. Они требуются, чтобы человек получил много энергии. Можно переждать действие гормонов, адреналин вырабатывается за пару минут.

Чтобы убрать дрожь, нужно подержать руки в горячей воде несколько минут. Эффективно и простое упражнение — нужно сжать руки в кулак, а затем сильно растопырить пальцы. Необходимо выполнить подходов. Не нужно бояться, что люди заметят дрожание. Если не придавать значение данному явлению, оно быстро исчезнет. В некоторых случаях применяются такие методики лечения, как апитерапия или гидротерапия. В домашних условиях полезен контрастный душ. Смена холодной и горячей воды способствуют укреплению нервной системы, повышению иммунитета и стимулированию кровообращения.

Если простые методы не принесут желаемого результата, стоит отправиться к врачу для консультации. Понравилась статья! Большое Вам спасибо за лайки. Полезные советы 11 subscribers.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ПОЧЕМУ У НАС ТРЯСУТСЯ РУКИ?

Комментариев: 3

  1. iribragimov:

    На самом деле размер для женщин имеет значение. Просто одним важен размер члена, а другим размер кошелька (старого миллиардера у которого маленький член).

  2. Ольга В.:

    svetabur73, 5 баллов!!!! Только первоначальный смысл этой диеты не в похудении,а в лечении желудочно-кишечного тракта)))

  3. vanechka-68:

    shil.58, закваска простая на воде и муке, в нее добавляю эвиталию (продается в любой аптеке,). Беру закваску 250 г примерно, добавляю ржаную муку (к ржаной лучше добавить немного пшеничной, где- то треть), завариваю солод ( продается в Глобусе, там же и ржаная патока) 1/4 чашки и до половины чашки долить кипятка, постепенно подмешать чуть остывший солод, еще полстакана теплой воды, 1 ч л соли, 1 ст л патоки , 1-2 ст л подс масла, тесто в конце вымешиваю миксером. Это замес на две буханки, формы покупала тоже в Глобусе, муки точно не меряла сколько уходит, примерно грамм 450, консистенция такая вязкая получается, но не крутая. Обычно вечером замешивав, а утром выпекаю, закваска ведь не дрожжи, ей времени больше надо для подъема. Выпекается хлеб 45 минут просто в духовке