Как долго варится свекла

Как быстро и правильно варить свеклу - вопрос, который задают не только "чайники" от кулинарии. В приготовлении свеклы достаточно тонкостей и хитростей. Их знание облегчит достижение результата, сделает его вкусным и полезным. Итак, как сварить свеклу быстро и легко?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лучшие советы, чтобы свекла при варке не потеряла цвет, была сочной и мягкой

Да, конечно, носа на улицу не показываю. Нет, и не собираюсь. Нет, работаю. Частично, выхожу прогуляться. Изолировались, уехав на дачу. Уже ответа Ответить. Летние рецепты Как и сколько варить свеклу. Как и сколько варить свеклу В кулинарии свекла незаменимый овощ для приготовления салатов, первых блюд, напитков и десертов. Каждый способ приготовления свеклы зависит от того, какое блюдо и как вы готовите. Свеклу отваривают в воде в мультиварке или кастрюле , готовят на пару в пароварке или запекают в СВЧ или духовке.

Готовую свеклу чистят, нарезают соломкой или трут на терке, а затем добавляют в блюдо. Существуют быстрые способы приготовления свеклы, когда сырые очищенные плоды нарезают кубиками или соломкой и готовят в измельчённом виде. Также, для приготовления борща или свекольника можно натереть очищенную сырую свеклу на терке и тушить с добавлением уксуса или лимона, а затем уже добавить в суп.

Время приготовления свеклы В кастрюле: минут. В мультиварке: минут. В пароварке: 1 час. В духовке: минут. В микроволновке: минут. В мультиварке кусочками: 15 минут. Способы приготовления Как очистить свеклу перед приготовлением Предварительно замочите свеклу в холодной воде, а потом тщательно помойте ее под проточной водой щеточкой. Отделите клубни от ботвы, так как клубни и свекольная ботва всегда готовятся отдельно.

Как сварить свеклу в кастрюле 1. Свеклу необходимо хорошо помыть под проточной водой, не чистя и не удаляя хвостики — удаляют только листья ботвы. Поместить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы клубни были полностью покрыты, поставить варить. Варится свекла в среднем минут. Проверить готовность можно проткнув овощ вилкой — готовая свекла мягкая в центре. Сливаем воду, готовую свеклу чистим горячей — под струей холодной воды, или перед очисткой помещаем в кастрюльку с холодной водой на 10 минут.

Затем чистим, удаляя шкурку. Как варить свеклу в мультиварке Выбираем плоды среднего размера, так же как для варки в кастрюле. Моем свеклу, отделяем ботву, помещаем в чашу мультиварки, заливаем водой. Время приготовления свеклы в мультиварке составляет минут.

Для крупной свеклы время увеличивают до одного часа. Готовить приблизительно 30 минут при температуре градусов. Время зависит от размера свеклы и индивидуальных особенностей вашей духовки. Свеклу помыть, отделить ботву. Клубни обернуть фольгой или поместить в пакет для запекания. Выложить на противень. Запекать свеклу в прогретой до градусов Цельсия духовке. Время запекания: минут. Приоткрыть фольгу или пакет, дать овощу остыть. Очистить от кожицы.

Методы быстрого приготовления Свекла в микроволновке Вымытые плоды проколоть в нескольких местах, поместить в специальную посуду для микроволновой печи или пищевой пакет. Готовить в СВЧ минут при мощности ватт. Быстрая свекла в мультиварке Можно быстро приготовить свеклу в мультиварке — предварительно нарезав кусочками или соломкой.

Для этого свеклу необходимо очистить от кожицы и нашинковать. Такую свеклу можно добавить в салат, в борщ, или приготовить из нее свекольную икру. Блюда из свеклы — рецепты Свекла прочно вошла в наш рацион питания и без неё просто невозможно представить себе наше повседневное и праздничное меню. В кулинарии свеклу используют для приготовления холодных закусок и салатов, причем, не, только из корневища, но и из ботвы. Из свеклы делают полезные и вкусные напитки, и даже десерты и сладости.

Очень полезно приготовление салатов из сырой свеклы, ведь именно в сырой свекле сохраняются все витамины и полезные вещества. Итак, мы купили, помыли и просушили свеклу. Очистим несколько клубней и натрем их на крупно терке или на терке для корейской моркови. Приготовьте ровно столько, сколько вы сможете съесть за один присест потому, что, даже хранясь в холодильнике, блюдо из свеклы теряет все свои волшебные свойства. Добавить щепотку красного жгучего перца. Немного зерен кориандра растертых в ступке, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом, добавить 1 ст.

Очень популярная в Греции закуска, которую подают к запеченной на углях или под грилем жирной рыбе Дорада или Семге.

Ботва приготовиться гораздо быстрее, чем клубни, поэтому достанем ее минут через Готовность клубней проверяем, прокалывая их вилкой, которая в готовый клубень входит легко и мягко. Очищаем горячие клубни, нарезаем кружочками и красиво укладываем на блюдо. Рядом нужно разложить ботву, полить 2 ст. Клубни свеклы г обернуть фольгой и поместить в духовку.

Запечь, готовую свеклу очистить от кожицы и натереть на мелкой морковной терке, можно пробить блендером. Небольшую луковицу мелко нарезать и слегка обжарить в двух столовых ложках растительного масла. Вяленый и очень мягкий чернослив шт. Подсушенные орехи порубить ножом. Смешать все вместе и заправить лимонным соком 2 ст. Наличие в свекле пектина помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и радиацию, понижает холестерин.

Не смотря на содержание в свекле сахара, она рекомендована людям страдающим ожирением и задержкой жидкости. Хорошо чистит печень и почки, стимулирует работу головного мозга, понижает артериальное давление, но, в тоже время, свекла не рекомендована людям со слабым желудком и повышенной кислотностью.

Красная свекла насыщенная полезными веществами важна и нужна нам всем. Энергетическая ценность свеклы Энергетическая ценность на гр. Белки - 1,6 гр. Сорта свеклы Все виды свеклы произошли от дикой, которая растет в Индии и на Дальнем Востоке. Самые распространенные и известные нам виды свеклы: сахарная, кормовая и обыкновенная, довольно неприхотливы, растут и встречаются везде, кроме Антарктиды.

Мы говорим об обыкновенной свекле, которую используем для приготовления наших блюд, покупаем в магазинах и на базаре, а так же выращиваем на своих дачных участках. Наиболее популярен и любим, за свой насыщенный бордовый цвет и сахаристость сорт свеклы Бордо. Выбор, покупка, обработка, хранение При покупке свеклы, старайтесь выбрать клубни среднего и одинакового размера, с тонкой кожицей и насыщенного бордового цвета.

Если свекла с ботвой, не спешите ботву выбрасывать — ее можно использовать для приготовления салата, борща и свекольника. Отделите клубни от ботвы, тщательно просушите, если не будете использовать свеклу сразу.

Клубни лучше хранить на нижней полке холодильника в специальных контейнерах для овощей или в сухом и темном прохладном месте. Ботву можно заморозить и поместив в пищевой мешок заморозить.

Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Опрос Вы соблюдаете режим самоизоляции? Да, конечно, носа на улицу не показываю Нет, и не собираюсь Нет, работаю Частично, выхожу прогуляться Изолировались, уехав на дачу Уже ответа Ответить. Больше сока! Поиск по сайту. По всему сайту Поваренок В рецептах. На форуме. В новостях. В статьях. В дневниках. Во всем женском Рунете. Наши рассылки Вкусная неделя. Новые рецепты. Рецепты японской кухни.

Свекла — именно тот овощ, который чаще используют в вареном виде.

Как варить свеклу в кастрюле быстро и просто

Сварить свёклу можно и за 2 часа, и за 8—10 минут. Всё зависит от того, чем вы воспользуетесь: плитой, мультиваркой или микроволновкой. Независимо от способа приготовления, свёклу нужно хорошенько вымыть, срезать ботву если есть и немного укоротить хвостик.

Положите свёклу в кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна полностью покрывать овощи. Солить воду не нужно. Натрий сделает свёклу твёрже и замедлит и без того небыстрый процесс приготовления. Поставьте кастрюлю со свёклой на средний огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на пару часов. Чтобы ускорить процесс, некоторые хозяйки запускают свёклу в уже кипящую воду и не убавляют огонь до минимума. Перепад температур доводит овощ до готовности и заодно остужает.

Помойте свёклу и выложите на специальную решётку для варки на пару. На дно чаши мультиварки налейте стакан воды. Обратите внимание: чтобы этот способ сработал, свёкла не должна быть сухой. Если корнеплод подвял, его лучше сначала на несколько часов замочить в холодной воде. Когда свёкла вновь вберёт в себя влагу, её можно отваривать. Но лучше на плите или следующим способом.

Всё, как в классическом способе, только не нужно регулировать огонь. Через час проверьте готовность свёклы при помощи вилки. Этот метод хорош для молодых овощей, когда они нежные и сочные. Свёклу нужно вымыть, высушить бумажным полотенцем и обернуть в смазанную растительным маслом фольгу каждый корнеплод по отдельности.

В духовке свёклу удобно готовить, когда её нужно много. Например, сразу для винегрета и селёдки под шубой. Кстати, для приготовления салатов со свёклой есть небольшой лайфхак. Если хотите, чтобы не окрасила другие ингредиенты, порежьте её и сбрызните растительным маслом, а только потом соединяйте с другими продуктами. В моей семье варят свёклу именно в микроволновке.

Это самый простой и быстрый способ. Время зависит от двух факторов: размера свёклы и мощности микроволновки. Если у вас менее мощная модель, увеличьте время в два раза. Свёклу нужно помыть не чистить! По краям старайтесь класть крупные корнеплоды, а в центр — самые маленькие. Чтобы сократить время приготовления в маломощной микроволновке, положите свёклу в полиэтиленовый мешок для запекания и плотно его завяжите.

В этом случае крышка уже не нужна. Протыкать или надрезать свёклу не надо: она не взорвётся. Прерывать процесс и переворачивать её с боку на бок не обязательно. Также не стоит заливать овощи после приготовления холодной водой. Лучше пусть остынут при комнатной температуре. Сколько варить свёклу и как ускорить процесс. Получай лучшее на почту. Еда Ликбез. Настя Радужная. Устали думать о том, что приготовить на обед или ужин? Каждый день мы отбираем лучшие рецепты, чтобы облегчить вашу жизнь.

Свёклу перед варкой не чистят. Если снять кожуру, из свёклы вытечет сок. Овощ станет бледным и безвкусным. Как варить свёклу на плите Способ 1.

Готовность можно проверить вилкой. Если свёкла легко протыкается, можно сливать воду и остужать. Свёклу перед варкой не чистят, воду не солят Способ 2. Как варить свёклу в мультиварке Способ 1. На дно чаши нужно обязательно налить воды Обратите внимание: чтобы этот способ сработал, свёкла не должна быть сухой.

Способ 2. Способ 3. Не забудьте смазать фольгу изнутри растительным маслом Кстати, для приготовления салатов со свёклой есть небольшой лайфхак. Как варить свёклу в микроволновке В моей семье варят свёклу именно в микроволновке. Этот метод не только экономит время, но и оставляет чистой посуду Протыкать или надрезать свёклу не надо: она не взорвётся. На вкус свёкла из микроволновки получается точно такой же, как при обычной варке в кастрюле.

Готовую свёклу можно хранить в холодильнике не более двух суток. Подкаст дня. Показать ещё. Лучшее за неделю. Как понизить давление: 6 быстрых способов, которые наверняка сработают.

ТЕСТ: Знаете ли вы отечественные хиты х? Вставьте пропущенные слова и строчки! Как избавиться от икоты легко и быстро. Как убедить кого угодно: 9 безотказных приёмов.

Что делать, если не запускается Windows. Новые комментарии. Комментарий дня. Читайте также. Как выражать свои желания: 4 шага к общению без насилия. Как понять, что у вас непереносимость лактозы, и что с этим делать. Опрос: есть ли у вас велосипед? Лайфхаки: как победить тревожность, улучшить качество жизни и распознать высокий интеллект. Xiaomi представила навесную подсветку для мониторов. Как настроить несколько подписей в Gmail. Что мы знаем о первом российском препарате от коронавируса.

Как быстро и эффективно победить аллергию. Чем различаются крем, лосьон, молочко и масло для тела. Выгодно: ноутбук Asus для дома и офиса со скидкой 5 рублей. Штука дня: зарядное устройство с четырьмя портами и дисплеем. Надо брать: складные упоры для отжиманий Xiaomi.

Учёные рассказали, где на Земле самый чистый воздух. Лайфхакер в Telegram. Подпишись на официальный канал Лайфхакера. Инициал — пишем грамотно. Наш большой канал о покупках на AliExpress. Мужские штуки, которые мы нашли на AliExpress. Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите.

Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях.

Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности

Свекла — любимый многими корнеплод с ярким цветом и приятным вкусом. Чаще всего ее подают в вареном виде, добавляют в салаты, делают овощные смузи. От способа и времени приготовления зависят вкус и витаминный состав овоща.

Как правильно варить свеклу в кастрюле, чтобы сохранить ее полезные свойства и цвет? Чтобы быстро приготовить свеклу и сохранить максимум витаминов, воспользуйтесь следующим рецептом:. Процесс приготовления заканчивайте настаиванием вареной свеклы в холодной воде. Благодаря этому кожура легче снимается. Некоторые хозяйки с подозрением относятся к этому способу. Считается, что полиэтилен при нагревании может выделять вредные вещества.

В зависимости от желаемого результата и количества свободного времени, варить свеклу можно от получаса до 2—3 часов. Из предложенных рецептов и рекомендаций выбирайте оптимальный способ приготовления этого полезного и вкусного корнеплода. Как варить свеклу в кастрюле быстро и просто Валентина Василинец.

Содержание: В кастрюле целиком Варка кусочками Как варить в пакете Как сохранить цвет при варке Сколько варить На время влияют следующие факторы: Полезные советы. Этот процесс можно ускорить. Вместо холодной воды используйте кипяток. В этом случае время приготовления уменьшается почти в 2 раза. Приблизительное время готовки в зависимости от веса корнеплода Вес г Время варки минут 50 30 45 75 Оцените статью. Простой тест: пойдет ли вам короткая стрижка?

Удивительные факты о нижнем белье. Какие женские привычки неприятны мужчинам? Сколько сексуальных партнеров должно быть у женщины? Как отличить психопата? Есть три признака. Язык тела: 11 ошибок, от которых следует избавиться каждому.

Подумайте, прежде чем удалять волосы в зоне бикини. Что цвет глаз способен рассказать о том, какой вы человек? Сколько варить. Второй кот в доме обязателен: причины. По всем вопросам обращайтесь на [Включите в браузере JavaScript, чтобы увидеть адрес].

Обычно свёклу варят около 2 часов, а чтобы не промахнуться — и все 3. Это не только очень долго, но и опасно — за это время порой успеваешь забыть, что оставил что-то на плите, и хорошо если вы останетесь дома, и запах подгоревшей свёклы напомнит вам о попытке её сварить.

Как быстро сварить свеклу? Все работающие способы, советы и секреты!

Свёкла — любимый многими корнеплод. Это неотъемлемая часть разнообразных блюд: из него получается вкусный борщ, салаты, гарниры. Но чтобы она сохранила полезные свойства, при этом была мягкой, сочной, её нужно правильно сварить до готовности. Сам процесс не требует особой подготовки. Достаточно тщательно вымыть корнеплоды, срезать ботву, убедиться, что нет гнили, плесени. Чтобы свёкла не потеряла яркой окраски и сохранила все полезные микроэлементы с неё не нужно срезать кожуру.

Есть несколько способов варки. Самый распространённый — варка в кастрюле. Скорость будет зависеть от сорта овоща, свежести, размера клубней, дополнительных ингредиентов. Время приготовления зависит от размера свёклы. В среднем оно занимает от полутора до двух часов. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Не забудьте убедиться, что нет гнили, плесени, вмятин. Поставьте ёмкость на сильный огонь. Чтобы сократить время закипания, накройте её крышкой. Как только вода закипит, поместите в неё подготовленные корнеплоды. Не уменьшайте температуру. А чтобы сделать её ещё выше, добавьте в жидкость две столовые ложки подсолнечного масла.

Варим в кипящей воде около 15 минут. После чего сливаем воду, ставим ёмкость под струю холодной воды. Резкое колебание температур помогает овощу дойти до готовности.

Приготовьте все необходимые ингредиенты: корочку бородинского хлеба, соль, сахар, отобранные корнеплоды. В кастрюлю налейте нужное количество холодной воды. Доведите жидкость до кипения.

Как только вода закипит, положите в неё промытые корнеплоды. Положите корочку бородинского хлеба. Секрет приготовления таким способом кроется в том, что хлеб впитывает в себя запахи, образующиеся при длительной варки овощей. Достаньте корнеплоды шумовкой, проверьте готовность при помощи зубочистки или вилки. Если она свободно входит, значит овощи готовы. Если вилка входит туго, положите клубни обратно и продолжайте варить на сильном огне. Чтобы остудить корнеплоды, переложите их в ёмкость с ледяной водой.

Оставьте их в жидкости на минут. Существует несколько хитростей, зная которые вы сможете без проблем сварить свёклу в кастрюле до готовности, а также сохранить её. Если вы не планируете сразу использовать овощи, отделите ботву, удалите грязь, тщательно просушите. Клубни лучше хранить в нижней части холодильного отделения или в сухом прохладном защищённом от света месте.

При комнатной температуре готовые клубни не хранятся, поэтому их нужно употребить в пищу в течение нескольких часов. В холодильнике очищенные корнеплоды могут пролежать дня. Неочищенные клубни хранятся дольше. Главное — на кожуре не должно быть надрезов. Но стоит иметь в виду, что через несколько дней, они начнут терять вкусовые и полезные свойства. При классическом способе варки не используется дополнительных ингредиентов, нужна лишь вода и ёмкость подходящего объёма.

Но при помощи небольших хитростей можно ускорить процесс варки, избавиться от назойливого запаха:. Свёкла — овощ, который должен находиться в любом доме, ведь это ценный источник полезных веществ, а также незаменимый компонент разнообразных блюд. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вторые блюда Алена На порцию. Калории: 44 ккал. Белки: 1.

Жиры: 0. Углеводы: 8 г. Осматриваем овощи. На здоровом не будет вмятин, пятен, следов гниения. Тщательно промываем корнеплоды. Кладём корнеплоды в глубокую кастрюлю. Наливаем необходимое количество холодной воды. Чтобы сохранить яркую окраску, добавьте в холодную воду столовый уксус из расчёта: половинка чайной ложки уксуса на один литр воды.

Проверить готовность не сложно — готовый корнеплод легко протыкается. Поделиться с друзьями. Как жарить шампиньоны на сковороде с луком. Как жарить грибы сморчки. Сколько жарить навагу на сковороде. Сколько жарить шампиньоны на мангале. ПП сырники из творога на сковороде. Рецепт курицы в кляре на сковороде. Тушеная капуста: классический рецепт на сковороде. Гречка с морковью и луком на сковороде. Добавить комментарий Отменить ответ.

Как быстро и правильно сварить свеклу

Обычно свёклу варят около 2 часов, а чтобы не промахнуться — и все 3. Это не только очень долго, но и опасно — за это время порой успеваешь забыть, что оставил что-то на плите, и хорошо если вы останетесь дома, и запах подгоревшей свёклы напомнит вам о попытке её сварить.

Но есть очень простой способ сварить свёклу всего за минут. Способ настолько волшебный, что пока сам не попробуешь — не поверишь. Положите свёклу в кастрюлю, залейте водой, чтобы она слегка покрывала корнеплоды, и доведите до кипения. Варите свёклу около 30 минут. Поставьте кастрюлю со свёклой под сильную струю холодной воды и остужайте в течение минут.

Не торопитесь — через пару минут может показаться что свёкла остыла, но в центре она всё ещё очень горячая и недоваренная. Прелесть такого способа варки не только в экономии времени на сам процесс. Свёкла из-за перепада температур прекрасно чистится, кожура сама слезет под струёй воды.

К тому же свёкла уже будет холодной, значит её сразу можно будет порезать в винегрет или потереть в свекольный салат. Чищу, режу на небольшие кусочки - 10 минут в микроволновке и готово так что поддерживаю.

На "селедку под шубой" все овощи варю в микроволновке, быстрее в разы. Аналогично А главное -ни картошка, ни свекла, ни другие корнеплоды, не становятся водянистыми как при варке в воде.

Да, параллельно пока что-то готовлю в духовке. Лежит в фольге в холодильнике неделю, не портится. Просто закинула в фольге пока что-то готовишь и все, время зависит от размера, чем больше свекла, тем дольше печь.

У хорошо запечённой свеклы легко сходит кожура, можно даже постараться не замарать руки, как бы фольгой ее снять. Но ТС имеет свойство в своих постах выдавать банальности за откровения.

В Микроволновке получается быстро, остывает своим ходом потом, чистится не хуже. А ещё здорово получается в скороварке. Вот там и вкус другй, более насыщенный и яркий. Только воды нужно всего одну кружку, для создания давления. Скороварка-автомат, типа мультиварки. Запрещено размещать рекламную информацию, преследуя коммерческую выгоду.

К примеру, размещать ссылки на интернет-магазины"? Трете на тёрке свежую свеклу, кладете на скородку, заливаете водой. Вода выкипает за минут на среднем огне. Все готово. Но я её варил уже больше часа, когда прочитал о этом методе. Возможно, она уже сварилась.. Молим печенье, можно руками, я делал в блендере. Вываливаем печенье в форму для запекания и разравниваем тонким слоем, слегка трамбуя и отправляем в духовку на минут. Поставь 6 минут не ошибешься.

Небольшое отступление, если ты переживаешь за холодильник, то дай немного коржу остыть, прежде чем наполнять его начинкой. Фигачим начинку: взбиваем сливки. Сливочный сыр смешиваем в с арахисовой пастой. Паста подойдет любая, у меня была с орешками - было вкусно. В эту же миску добавляем сахарную пудру и взбитые сливки, снова размешиваем. Воду берём тёплую! Разводим в ней сахар и соль, перемешиваем до полного растворения. В другой миске смешиваем муку и дрожжи, тоже хорошенько перемешиваем.

В воду добавляем муку и замешиваем тесто. Миску с готовым тестом накрываем пищевой плёнкой и отправляем в духовку, разогретую до 30 градусов, на 30 минут. Или можно просто в тёплое место.

Надо, чтобы наше тесто поднялось и увеличилось в два раза. А пока мы занимаемся начинкой. Измельчаем чеснок и укроп. Смешиваем их с мягким сливочным маслом. Хорошенько перемешиваем! Я обычно масло достаю из холодильника за минут, чтобы оно стало комнатной температуры. Когда тесто поднялось, раскатываем его в прямоугольник примерно 50 см на 40 см. Равномерно смазываем тесто начинкой и аккуратно заворачиваем в длинный рулет. Рулет разрезаем вдоль пополам, но не до конца.

Оставляем хвостик несколько сантиметров, чтобы удобнее было плести косичку. Теперь из этих частей заплетаем косичку и сворачиваем в венок. Соединяем края венка, для этого режем пополам хвостик, который мы оставляли, и соединяем его с другим краем. Перекладываем наш венок на противень с пергаментной бумагой и даём постоять минут В тарелке вилкой взбиваем яйцо, и смазываем им наш венок. Отправляем в духовку, разогретую до градусов, на минут. Сегодня делюсь рецептом плавленого сыра, который можно приготовить буквально за 15 минут.

Такой сыр получается очень вкусный, абсолютно натуральный со вкусом добавок, которые в него можно положить. Творог конечно же лучше брать домашний, и чем жирнее будет творог, тем нежнее и вкуснее будет плавленый сыр. Разбиваем туда же 1 яйцо, добавляем половину ч. А вот теперь важный момент. Чтобы избежать этой ситуации, нужно в творог добавить лимонную кислоту, буквально треть чайной ложки.

Ну и добавляем сливочное масло. Блендером я эту массу пробивать не буду, потому что у меня творог нежный не пересушенный. Ставим творог в кастрюлю на водяную баню и, помешивая, варим до расплавления творога.

По времени это заняло у меня минут Теперь, когда сыр готов, можно добавить в него специи или другой наполнитель по Вашему вкусу. Это могут быть свежий укроп, чеснок, жареные грибы, ветчина. Перемешиваем и сразу снимаем с огня. Переливаем наш плавленый сыр в контейнер для хранения и ставим в холодильник до полного остывания. Теперь, когда сыр полностью остыл достаем и пробуем.

Получился очень вкусный, абсолютно натуральный плавленый сыр. Удобно, ещё и то, что каждый раз можно использовать разные начинки и получать новый вкус.

Вспомнил рецепт бюджетной закуски из огурцов. Да еще и очень быстрый, готовится несколько минут и через час можно закусывать! Маринованные огурчики, как же это вкусно! Набор продуктов самый простой. Из необычного только палочка корицы, но у нее срок хранения большой и я достал из старых запасов.

Воду, уксус и все подготовленные специи отправляем в сотейник. Ставим на плиту, пусть закипает. Семена горчицы и душистый перец слегка размял в ступке. Маринад закипел дайте минутку покипеть , высыпаем лук и огурцы. Хорошо перемешиваем и выключаем нагрев.

Огурцы плотно выкладываем в подготовленную баночку, заливаем остатками маринада. Как только банка остынет, закуска готова! В холодильнике такие огурцы отлично хранятся несколько дней. Готовьте на здоровье! Предлагаю приготовить мясо. Свиной окорок в горчичном-сметанном соусе. Прекрасно сочетается с картофелем, рисом и гречей. Мясо выложить на горячую сковороду и обжарить кусочки окорока с одной стороны, не трогая их минут на сильном нагреве.

Перевернуть мясо, обжарить еще минуты и добавить лук, прожарив еще на среднем нагреве ещё минуты. Всыпать фенхель, парику, перец. После минуты обжарки влить горячую воду и накрыть крышкой для тушения в течении 15 минут на слабом огне. Соус: В сметану добавить горчицу и смешать в однородную массу.

Комментариев: 4

  1. localdumb:

    Русские относящиеся к разным слоям общества ведут себя по разному. Ну а быдло есть среди всех наций и европейцев и евреев.

  2. vasilklimenko:

    Несмотря на предупреждения гидов, люди считают, что с ними это не прокатит. Во время только одного нашего двухнедельного отпуска, ограбили с пяток предупрежденных туристов из нашего отеля.

  3. remtin:

    Британская наука продолжает радовать человечество открытиями – все на джампинг, главное – дружно, повезло тем. кто живет не выше третьего этажа, а лучше в ящике!

  4. anurgaliyeva:

    Оксана, типичный женский подход: “Сама придумала – сама обиделась!”